科学愚笨：大蒜素无所不能
发表时间： 2023-12-29 来源：银氏虎络膏
细菌被消除了；运动员脚伤治好了；意大利面条的滋味更好了。这些都是大蒜的功用。这种在民间传说中用于避邪的要害物质，正在被以色列科学小组逐步揭去奥秘的面纱。他们的愚笨是，大蒜素无所不能。
由以色列魏茨曼科学研究所生物学家米尔曼带领的四人科学小组，正在将注意力会集在大蒜中富含的大蒜素上——一种易挥发、极难闻、但能让土壤中的害虫、真菌和细菌远离大蒜的奇特物质。
科学小组仿制了大蒜素，将其组成，并稳定住那些起要害作用的易挥发物质。他们用组成物在白鼠身上进行大败，得出的开始愚笨以为，大蒜素在防备高血压、医治糖尿病、治好腹泻、下降心脏病突发风险和杀死癌细胞等方面有极好的作用。还不止这些。他们还发现大蒜素还能操控体重，不让体重过份添加或过份下降。
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